المادة الرابعة والأربعون من دليل المسالخ وفحص اللحوم ونقلها

التقطيع 1- ألا تقطع الذبيحة إلى أجزاء أو مصنعات أو يستبعد أي جزء منها إلا بعد إجراء الفحص البيطري. 2- أن تجري عملية التقطيع أو نزع العظام في مكان مخصص …