المادة الرابعة والثلاثون من دليل المسالخ وفحص اللحوم ونقلها

التنظيف في هذه المرحلة يتم استخدام المنظفات الكيميائية لإذابة الشحوم وتنظيف مرافق المسلخ من خلال الخطوات التالية: 1- استخدام المنظفات والمطهرات حسب الطريقة الموضحة بنشرة الاستخدام لكل منظف. 2- وضع …