المادة الخامسة عشرة من دليل المسالخ وفحص اللحوم ونقلها

القضبان القابضة 1- أن تكون قضبان تعليق الذبائح على ارتفاع كافٍ وبعيدة عن الجدران لمنع تلامس الذبائح بالأرضيات أو الجدران. 2- تصميم نظام القضبان بحيث لا تتلامس الذبائح أو أجزاء …